서여의도에서 가 본 마라탕 집 중 추천할만 곳이 '금화쿵푸'입니다. 은근히 잘 알려지지 않은 곳인데요. 마라 특유의 향이 강하지 않으면서도 깊고 진한 국물이 인상적이에요. 국회 맞은 편 정우빌딩 지하에 있습니다.
가게 내부
홀이 그리 넓지는 않습니다. 깔끔하다기보다는 정겨운 느낌으로 오붓하게 식사하기에 좋아요.
추천 메뉴
마라탕 (기본 8,900원)
금화쿵푸는 48시간 우려낸 육수를 사용한다고 해요. 그래서인지 다른 마라탕 집과는 다르게 국물 맛이 깊은 것이 느껴졌습니다.
마라탕 재료가 다른 곳에 비해 다양하지는 않지만 퀄리티가 괜찮아 마음에 들었습니다. 채소들은 신선하게 청결히 관리되어 있었고, 어묵 등도 질이 좋아서 그 자체로도 맛있었어요.
재료를 볼에 담아서 무게를 잰 후 결제를 하면 마라탕으로 요리되어 나옵니다. 기본은 8,900원인데 아래처럼 담아서 1,1000원 정도 나왔어요. 국물은 진하지만 마라 특유의 맛이 그리 강하진 않아서 마라 초보들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다. 맵기는 '순한맛/오리지날/쏘핫/미친' 4단계가 있는데, 맵찔이가 아니라면 쏘핫 단계 추천합니다.
꿔바로우 소 (9,900원)
부담스럽지 않은 가격의 꿔바로우 소자가 있어서 좋았습니다. 2~3명이서 사이드로 먹기에 딱 좋은 양이었습니다. 튀김이 쫄깃하게 잘 튀겨져 나왔어요. 간은 조금 슴슴한 편인데 간이 센 마라와 함께 먹기에는 딱 좋았어요.
전체 메뉴
마라탕, 마라샹궈 등의 식사가 있고 오후에는 각종 볶음과 고기요리 등이 있어서 간단히 한 잔 하러 들르기 좋습니다.
가게 개요
- 상호 : 금화쿵푸 마라탕
- 주소 : 서울 영등포구 은행로 29 정우빌딩 지하 1층
- 전화 : 0507-1364-4977
- 영업시간 : 11:00~20:30 (브레이크 타임 15:00~17:00), 일요일 휴무
- 포장, 배달, 예약 가능
- 남녀 화장실 구분
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