라멘맛집1 신촌/홍대 라멘 맛집 '렌게' 혼밥하기 좋은 곳 신촌 기찻길 근처에 '렌게'라는 라멘집이 있습니다. 10명 남짓이 앉을 수 있는 작은 식당인데, 밥 때면 대기줄이 있을 정도로 꽤 인기 있는 곳입니다. 젊은 사장님 한 분이 혼자서 운영하고 있어요. 혼밥하거나 두 명 정도가 함께가서 오붓하게 먹기 좋은 분위기예요. 기본반찬 깍두기 또는 김치가 기본반찬으로 나와요. 밥과 면도 요청 시 무료로 제공됩니다. 추천 메뉴 맑은 육수 라멘 (9,000원) 닭 육수를 베이스로 한 국물에 면, 숙주, 계란, 삼겹 차슈, 수비드 닭가슴살, 파, 김이 들어 있습니다. 맑은 육수라지만 국물맛이 깊었어요. 특히 수비드 닭가슴살이 엄청 부드럽고 맛있더라고요. 계란도 짭짤하니 입맛을 돋웠습니다. 삼겹 차슈도 지방은 많지 않고 부드러웠어요. 다음에는 닭가슴살과 계란을 추가하는 걸로.. 2022. 6. 26. 이전 1 다음